皆様 こんにちは
今日の最高気温は38度らしいです。
今年は夏が終わらないらしいよという冗談があちこちで聞こえてきて
北国は夏は避暑地と思ってきたのに騙された等
残暑の終わりが見えない9月のスタートです。
先月まで人気でしたホヤは終わりました。
秋の食材はじまっております。
秋刀魚が店頭にならび、昨日はバターナッツカボチャでグラタンを。
秋茄子で貧乏人のキャビアや、秋イカも。
気候変動の影響で体調を崩しがちですが
そんな時こそ、旬の食材からパワーもらいましょ
9月の営業案内です
今月イベント出店はございません。
定休は月木です。
4月から営業形態を変え
落ち着いて のんびりできる ご近所大人居酒屋スタイルに。
コース料理は体も気持ち的にも負担が大きくなってしまった世代の皆様に
お箸でつまめる地元の旬の食材をアテに
ワインや日本酒をグラスでいっぱい
そんな1日の疲れをゆったりと癒す場になれたらと思っています。
今月も皆様のご来店をお待ちしております
