• 皆様 こんにちは

    kitchenプルトワです

    GWも終わってから、5月の営業案内になってしまったことを先にお詫びします。

    すっかりホームページの更新を失念しておりました。
     

    GW中は、遠方より帰省中の皆様や、八戸にご旅行で来られた方、

    お孫さんに会いに来られた方など、地元の皆様に加えて、

    いつもより、よりアットホームで皆さまの和んだ笑顔や賑やかな会話が印象的な

    今年のGWでした。連日、たくさんのご予約及びご来店ありがとうございました。

    皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか?

     

    ここで、個人的なことですが、皆様にご連絡です。

    facebookやInstagramには、詳細は載せませんが

    ホームページをご覧いただいている皆様へご報告です。

    ご来店くださっている皆様には、直接、タイミングが合えばお話しさせていただいておりますが

    ちょうどGWが始まる前

    4月下旬に、お医者様より、健康上の理由でアルコールのドクターストップ及び

    減塩の指導が入りました。

    「ワインや日本酒のテイスティングも、全吐き出しでね!」

    (ドクターは、当店の昔からのお客様ですので、私の仕事もご存知です)

    という、もはや口内に残った数滴の液体とそれまでの経験や知識を持って

    ソムリエとして仕事をしていくことになりました。

    それが、期間限定なのか、一生のお付き合いなのか、今の時点ではわかりません。
     

    しばらく通院し検査が続き、場合によっては、入院や手術の可能性もあるとのことです。

    皆様には以前お伝えしたとおり、

    休日や営業時間外は、家族の介護にとられる時間が多い毎日でしたが

    加えて自分自身の通院も増えてしまい

    状況次第では、臨時休業が増える見込みです。

    皆様には、大変ご迷惑をおかけいたします。

    人生の折り返し地点を過ぎて、今まで若さゆえに慢心していた健康に暮らすことに

    きちんと向き合うときがきたのだなと思っています。

     

    もう一度、美味しいお酒やワインが飲めるように

    心して、治療に努めたいと思っております。

     

    今後の営業については、
    facebookおよびInstagram、ホームページにて

    随時更新を行いますので

    ご確認いただけますようお願いいたします。