5月の営業案内
2026/05/07-

皆様 こんにちは
kitchenプルトワです
GWも終わってから、5月の営業案内になってしまったことを先にお詫びします。
すっかりホームページの更新を失念しておりました。
GW中は、遠方より帰省中の皆様や、八戸にご旅行で来られた方、
お孫さんに会いに来られた方など、地元の皆様に加えて、
いつもより、よりアットホームで皆さまの和んだ笑顔や賑やかな会話が印象的な
今年のGWでした。連日、たくさんのご予約及びご来店ありがとうございました。
皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか?
ここで、個人的なことですが、皆様にご連絡です。
facebookやInstagramには、詳細は載せませんがホームページをご覧いただいている皆様へご報告です。
ご来店くださっている皆様には、直接、タイミングが合えばお話しさせていただいておりますがちょうどGWが始まる前
4月下旬に、お医者様より、健康上の理由でアルコールのドクターストップ及び
減塩の指導が入りました。
「ワインや日本酒のテイスティングも、全吐き出しでね!」(ドクターは、当店の昔からのお客様ですので、私の仕事もご存知です)
という、もはや口内に残った数滴の液体とそれまでの経験や知識を持って
ソムリエとして仕事をしていくことになりました。
それが、期間限定なのか、一生のお付き合いなのか、今の時点ではわかりません。
しばらく通院し検査が続き、場合によっては、入院や手術の可能性もあるとのことです。
皆様には以前お伝えしたとおり、
休日や営業時間外は、家族の介護にとられる時間が多い毎日でしたが
加えて自分自身の通院も増えてしまい
状況次第では、臨時休業が増える見込みです。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたします。人生の折り返し地点を過ぎて、今まで若さゆえに慢心していた健康に暮らすことに
きちんと向き合うときがきたのだなと思っています。
もう一度、美味しいお酒やワインが飲めるように
心して、治療に努めたいと思っております。
今後の営業については、
facebookおよびInstagram、ホームページにて随時更新を行いますので
ご確認いただけますようお願いいたします。

